Crise financeira ou não, de 3,5 bilhões de pessoas na Índia, China e Vietnã precisam de comer e beber todos os dias - em um mundo incerto, é uma das poucas certezas. Como eles ficam mais ricos, eles vão comer e beber mais, não importa se de acordo com alguns os piores cenários, mercados acionários globais inteiramente colapso e não há uma segunda grande depressão na próxima década. Investimentos em commodities soft também proteger contra eventuais desvalorizações da moeda resultantes da Fiat. Investir no setor de commodities suave na América Latina pode ser um dos melhores movimentos nos próximos anos.
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Os preços das soft commodities - incluindo chá, cacau e açúcar - ter saltado para multi-década altos, impulsionada pela escassez de oferta e demanda robusta Os aumentos são definidos para traduzir em aumento dos preços de varejo início do próximo ano, de acordo com analistas A escassez.. - devido ao mau tempo e uma persistente falta de investimento - já começaram a atrair investidores financeiros em soft commodities, aumentando ainda mais os preços.

Produção de muitos desses soft commodities está concentrada em um pequeno grupo de países em desenvolvimento, principalmente em áreas tropicais propensas a problemas de produção causados ​​por uma combinação de mau tempo, a agitação política, a escassez de crédito e à incapacidade dos pequenos agricultores para responder ao aumento dos preços.

Açúcar atingiu a 28 ½ anos de alta, até 165 por cento este year.In o mercado do açúcar, os preços foram impulsionados pela forte demanda maior da Índia, o maior produtor mundial a segunda maior, que sofreu uma quebra de safra e tem aproveitado o mundial de açúcar mercado no momento em que as fortes chuvas reduziram produção no Brasil.

Os preços do café são até 30 por cento este ano, com alta qualidade arabica negociação a níveis vistos apenas brevemente nos últimos 11 anos. Hussein Allidina, chefe de pesquisa em commodities do Morgan Stanley, disse que a manifestação foi devido à baixa produção no Brasil, Vietnã e Colômbia, que respondem por 60 por cento da produção global.

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