Demanda global de açúcar vai superar a oferta por duas temporadas como declínio na produção indiana e europeia e sobe de consumo, a Organização Internacional do Açúcar, disse.A ISO em agosto de prever uma diminuição da produção de 161,6 milhões de toneladas métricas no ano até setembro de 2009 e consumo de 165,5 milhões de toneladas. Embora mais lento crescimento econômico global vai reduzir a demanda, ainda haverá um déficit de abastecimento, de acordo com Leonardo Bichara, um economista da ISO. O défice vai alargar na temporada 2009-2010, disse ele hoje.
O açúcar é o segundo melhor resultado no Índice UBS Bloomberg CMCI este ano na expectativa de menor produção. O açúcar bruto em Nova York subiu 17 por cento, enquanto o açúcar refinado negociado em Londres avançou 13 por cento. Ambos os tipos de adoçante diminuído em cada dos dois anos anteriores como fonte superou a demanda.
Brasil, maior exportador mundial de açúcar, pode reduzir seu crescimento de produção de etanol para ajudar a colocar o défice de abastecimento, disse Bichara.
"Esperamos que o Brasil para expandir a produção para cobrir parte dessa demanda crescente, então ao invés de ter um déficit de 6,5 milhões toneladas, o que você teria se a produção permaneceria fixado, o déficit será de cerca de 4,5 milhões de toneladas" em 2009-2010, Bichara disse.
O etanol brasileiroNos últimos anos, o Brasil ampliou sua produção de cana de açúcar por cerca de 50 milhões de toneladas, "o grosso" do que foi para o etanol, disse ele.
"O que isto significa é que as exportações brasileiras de etanol provavelmente não vai crescer no próximo ano", disse Bichara. "O Brasil vai lutar com as exportações de etanol para o próximo ano ou mesmo dois."
O brasileiro de açúcar e etanol Association, conhecida como Unica, disse ontem que novas usinas que entrarão em linha são principalmente concebidos inicialmente para tornar o etanol só.
Na Índia, maior consumidor mundial de açúcar e maior o segundo maior produtor, a saída pode não se recuperar até 2010-11, disse ele.Colheita do país pode cair para 20 milhões de toneladas no ano até setembro de 2009, de acordo com a Indian Sugar Mills Association, menos do que a sua previsão em agosto de 22 milhões de toneladas.
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