Onde é que a Índia está, em termos de oportunidade com base no consumo per capita?O rápido desenvolvimento econômico na Índia, com aumento do poder aquisitivo, está criando uma forte demanda por açúcar para além das zonas urbanas e sub-urbana. Se o consumo per capita da Índia (agora em torno de 18kg) aumenta em 1 kg, a demanda de açúcar aumenta em cerca de um milhão de toneladas. A média mundial de consumo per capita está em torno de 24 kg, é 40 kg nos mercados maduros da Europa e 31 kg na América do Norte.
O potencial para um aumento no consumo da Índia per capita é considerável. Crescimento econômico saudável claramente traduzem, nomeadamente, em maior consumo per capita de açúcar, aproximando-se da média mundial em um futuro não muito distante.O etanol é visto como um combustível alternativo que oferece algum alívio da subida dos preços do petróleo bruto. Será que os preços do açúcar impacto globais?
A resposta depende da extensão em que as culturas de açúcar emergir como uma matéria-prima dominante para a produção de etanol. O Brasil responde por parte do leão da produção mundial de etanol combustível a partir da cana e isso não vai mudar nos próximos 5 anos. Enquanto outros países estão embarcando em programas de etanol combustível, alguns deles provavelmente vai resultar em um grande volume de sacarose a ser desviados a partir do açúcar e etanol para em seu lugar.
Dependendo das economia subjacente, outras matérias-primas do que as culturas de açúcar são também susceptíveis de ser usado. Em consequência, a médio prazo, o potencial para o etanol para impactar o mercado de açúcar continuará a ser centrada no Brasil.
Um desenvolvimento muito importante no Brasil está mudando a capacidade de resposta da sua produção de açúcar em relação à gasolina e os preços do etanol. A frota crescente de veículos flex não levou a um volume crescente de preço sensível demanda por etanol.
Isto porque para veículos flex, os consumidores reagem ao diferencial de preço relativo entre o etanol e gasolina (gasolina). A oferta de açúcar do Brasil é agora, portanto, associado a sinais de preços e expectativas sobre a demanda por etanol nos mercados locais e internacionais.
Por outro lado, qualquer declínio nos preços do petróleo poderia resultar em um abrandamento no offtake etanol e consequentemente maiores volumes de açúcar desviados para o mercado mundial do açúcar.
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