भारत लैटिन अमेरिका सहयोग को बढ़ावा देना

बुटीक वाइनरी, कुलीन शराब दुनिया ट्रेवल्स

घटना नियोजक स्पेन

भूमि के छोटे भूखंडों और एक सावधान अंगूर के चयन में पहला कदम है कि "बुटीक मदिरा, एक बाजार में जो लैटिन अमेरिकी उत्पादकों के क्षेत्र के आगे पिछले कुछ वर्षों में बढ़ी है का उत्पादन करने के लिए लिया जाना चाहिए रहे हैं हालांकि एक मूल विचार नहीं है. नई दुनिया से, लेकिन फ्रेंच, के बाद से यह "विन डी गेराज घटना, चिली, उरुग्वे, अर्जेंटीना और अन्य दक्षिण अमेरिकी देशों की एक अच्छी संख्या के साथ दो दशक पहले उभरा रेस्तरां करने के लिए उनकी सबसे अच्छी मदिरा का निर्यात ऊपर लक्जरी उत्पाद बाजार में प्रवेश किया है , शराब व्यापारियों और दुनिया भर के शहरों में सबसे अनन्य होटल है.

धैर्य, समर्पण और जुनून इन मदिरा, जो उनके उत्कृष्ट गुणवत्ता और मौलिकता के द्वारा परिभाषित कर रहे हैं बनाने के लिए आवश्यक गुण हैं. वास्तव में काफी विपरीत - इन बहुत ही व्यक्तिगत शराब के उत्पादन की प्रक्रिया छोटे से दाख की बारियां, जो एक उच्च उपज की उम्मीद नहीं कर रहे हैं के साथ शुरू होता है और प्रश्न में शराब के प्रकार के लिए सबसे अच्छा अंगूर खोजने, जो हमेशा अपने स्वयं के व्यक्तित्व के साथ अद्वितीय है आराम से बाहर खड़ा है और निर्माण करने के लिए मुश्किल है, जो अपनी exceptionality के लिए कहते हैं.

संक्षेप में, शानदार गुणवत्ता की इन वाइन, एक बहुत छोटे पैमाने पर उत्पादन, एक महान सफलता विदेश में हैं. केवल चिली में, शराब बुटीक उछाल 200 से अधिक ब्रांडों के लिए जन्म दिया है, जबकि अपने उत्पादन का 50-90% के बीच के रूप में संयुक्त राज्य अमेरिका, बेल्जियम, ब्राजील के रूप में भिन्न देशों के लिए Altos लास Hormigas, Renacer वाइनरी और दाख की बारियां Altocedro निर्यात जैसे अर्जेण्टीनी बुटीक और दूसरों के बीच दक्षिण अफ्रीका,.

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"अर्जेंटीना puede exportar 10% डेल कुल डे सस्ता शराब Mundial"

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पैरा ला enóloga सुज़ाना Balbo, propietaria डे ला शराब की दुकान या गोदाम Dominio डेल प्लाटा अर्जेंटीना के y Presidente डे वाइन, asociación que nuclea एक लास BODEGAS exportadoras, सी से corrige एल Problema inflacionario वाई ला फाल्टा डे infraestructura, ला अर्जेंटीना puede llegar capturar el 10% डेल Mercado Mundial डे VINOS एन लॉस próximos años (बजरा एस्टा एन एल 3%) एन. ऊना conferencia que brindó Durante ला Feria de VINOS वाई BODEGAS एन ला ग्रामीण, presentó संयुक्त राष्ट्र completo चित्रमाला डे लास exportaciones डे VINOS अर्जेंटिनोस. Estos बेटा लॉस principales conceptos

- अल Mercado vitivinícola Internacional तों संयुक्त राष्ट्र Mercado एन plena evolución: लास exportaciones mundiales डे सस्ता शराब crecieron है संयुक्त राष्ट्र के 280% लॉस últimos 20 años वाई घास संयुक्त राष्ट्र crecimiento एन एल consumo Mundial sostenido डेल 4% वार्षिक एल Mercado एस्टा dominado पोर लॉस países डेल Viejo मुंडो. (फ्रान्सिया, इटली वाई España), पेरो घास संयुक्त राष्ट्र Gran crecimiento डे लास exportaciones डेल Nuevo Mundo: 1994 Eran डेल 8% डेल Mercado Mundial वाई एन 2007 डेल 38% एन.

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मेरी थाली पर मेरे मिठाई मिर्च ... भी

बिज़नेस स्टैंडर्ड

इसके लगने अमेरिकी मूल के बावजूद, भारत मसालेदार तालू इसके लिए काफी जगह घोंसले के शिकार किया गया है, और हम पाते हैं मसाला मार्ग हमें रसोई घर से दूर ले जाता है. मिर्च लाओ बाहर पट्टी करने के लिए, हम कहते हैं, और बेकरी के लिए, अगर आप और ओह, अगर यह बहुत गर्म हो जाता है संभाल करने के लिए, यह मलाईबर्फ़ काउंटर के रूप में अच्छी तरह से ले.

जब यह मिर्च की बात आती है, एक प्रेम के मैक्सिकन पक्ष की उपेक्षा नहीं कर सकते हैं. बेशक सबसे बेहतर व्यंजन के एक जब यह मिर्च की व्यापक विविधता के नमूने के लिए आता है कभी खेती की जाती है, तुम हौसले से उठाया अपने शुष्क प्रपत्र, chiptle की jalapeno से एक विकल्प है.

तो, वहाँ poblano और अन्य शुष्क रूप ancho, और इतने पर है. आप Tex-Mex resto बार Sancho दिल्ली में साउथ एक्सटेंशन में इन सभी और अधिक मिल जाएगा. यह मसालेदार है, हाँ, लेकिन मैक्सिकन रास्ता, नहीं "भारतीयकरण", काम पर Sancho है, जॉर्ज रोमेरो मेक्सिकन महाराज की पुष्टि करता है.

"मैं नहीं है" "भोजन के लिए भारतीय तालु के अनुरूप समायोजित. ऐसा नहीं है कि कैसे यह मेक्सिको में है. हम मिर्च के 13 प्रकार के यहाँ का उपयोग करते हैं, सब के बाद, वे कहते हैं मेक्सिको से आयातित और मुझे लगता है, भारत जहां मसाला लोकप्रिय है जैसे देश में, यह काम करना चाहिए ".

Sancho है पर एक विशेष टकीला साल्सा एक शानदार करता है के साथ मिश्रित गोली मार दी
दोनों मिर्च और टकीला का तीखा स्वाद संतुलन का काम. आप
चूना या नमक की जरूरत नहीं होगा. साल्सा शॉट की कीमत 199-400 रुपये है,
शराब की अपनी पसंद पर निर्भर करता है, आप ब्रांडों से अपना चयन ले सकते
चांदी / सोने सूजा Corralejo पसंद है.

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सौदा शराब और बिग मैक सूचकांक

शराब अर्थशास्त्र:

McWine सूचकांक

अमेरिका में शराब की कीमतें ऊपर जा दिखाई देते हैं - एक दुकानदार सौदा की मांग क्या है नहीं? मैं शराब और आत्माओं को एक प्रमुख खाना पकाने पत्रिका के संपादक ने कहा था कि सवाल है. जवाब देने के लिए आप के खिलाफ विनिमय दर का काम आप के लिए बनाने की कोशिश नहीं है, अर्थशास्त्री पत्रिका बिग मैक सूचकांक मदद कर सकते हैं.

बिग मैक सूचकांक है, जो पत्रिका के 26 जुलाई, 2008 अंक में दिखाई देता है, चाहे एक मुद्रा अधिक मूल्यवान है या सर्वव्यापक फास्ट फूड उद्यमियों की कीमत पर आधारित अमेरिकी डॉलर के सापेक्ष कम मूल्य का एक सरल सूचक है. यूरो, उदाहरण के लिए, के बारे में 50 प्रतिशत से अधिमूल्यांकित होने का अनुमान है. एक $ 3,57 बिग मैक 5.34 डॉलर के बराबर (50 प्रतिशत से अधिक) खर्च जब मौजूदा विनिमय दर पर यूरो क्षेत्र कीमतों पर खरीदा.

बिग मैक सूचकांक में विभिन्न मुद्राओं के रिश्तेदार क्रय शक्ति (यह अच्छी तरह से एक बहुत जटिल प्रक्रिया है) को मापने का एक कच्चे तेल की तरह है, लेकिन burgernomic सूचक आम तौर पर मजबूत आश्चर्य की बात है. यह बहुत बारीकी से पर्यटकों और व्यापारियों के विचारों को दर्शाता है और अक्सर अधिक वैज्ञानिक विस्तृत शैक्षिक अध्ययन के परिणाम के साथ संगत है.

जहां डॉलर के लिए शराब दुनिया में सबसे अनुकूल विनिमय दरों हैं
खरीदारों? अर्जेंटीना, चिली, उरुग्वे और बिग मैक सूचकांक अंक
विशेष रूप से दक्षिण अफ्रीका.

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ब्राजील भारत के साथ बड़े पोल्ट्री सौदा हमलों

बुउ siness समाचार | रायटर

ब्राजील में शुक्रवार को एक समझौते की घोषणा भारत में unprocessed पोल्ट्री निर्यात के लिए, संभावित प्रथम वर्ष में 3,00,000 टन तक पहुंच गया, चिकन उत्पादकों और निर्यातकों के ब्राजील के संघ (ABEF) कहा.

सौदा भारत को ब्राजील चिकन, श्रेष्ठ रूस का सबसे बड़ा खरीदार है, जो लैटिन अमेरिकी राष्ट्र से पिछले वर्ष 194.000 टन मांस की खरीदी कर सकता है.

"यदि यह 300,000 टन के निर्यात का मतलब है, कि क्या हम दुनिया भर में निर्यात का 10 प्रतिशत का मतलब होगा" फ्रांसिस्को Turra, ABEF अध्यक्ष, रायटर को बताया. "यह कुछ है कि एक बड़ा अंतर कर देगा है," उन्होंने कहा.

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मौसम 4 प्रकरण 14 "कोई आरक्षण करें: उरुग्वे

Gadling

स्थान: उरुग्वे, दक्षिण अमेरिका का छिपा रहस्य Bourdain परिवार छुट्टी है. चुपचाप समुद्र तट - बिखरे ब्राजील और उद्दाम अर्जेंटीना के बीच tucked, उरुग्वे ग्रील्ड मांस, सुंदर दृश्यों और एक quintessential "शांतचित्त" जीवन शैली की गुमनाम हीरो है.

Bourdain और अपने भाई के लिए यात्रा Gaucho एक उगाय वासी यात्रा ला Galleja गांव के पास देश " estancia .

अगला ऊपर गार्जन की नींद गांव, 200 जनसंख्या, जहां टोनी प्रसिद्ध महाराज के लिए एक यात्रा का भुगतान करती है फ्रांसिस Mallmann है . Mallman पास की चकाचौंध भोजन दृश्य से पीछे हट गया है पंटा डेल एस्टे के लिए अपने ध्यान केंद्रित ऊर्जा
सरल, पारंपरिक उगाय वासी खाना पकाने पर. अपने नए ध्यान केंद्रित का प्रदर्शन करने के लिए,
वह टोनी की परंपरागत शैली का उपयोग कर भोजन तैयार asado दो लोहे grills के बीच मांस पकाया जाता है, नमक परत में मांस पकाया जाता है, गर्म और राख में पकाया सब्जियों pascualina पक्ष पर पालक अंडे पाई.

प्रतीत होता है इंटीरियर में अपने समय के साथ संतुष्ट है, तट वह कहाँ में आराम के लिए सिर Bourdain पंटा डेल एस्टे , उरुग्वे अमीर और प्रसिद्ध के लिए कुख्यात गर्मियों समुद्र तट पीछे हटना है.

दो भाइयों तो के हिप्पी एन्क्लेव का सिर तट Cabo Polonio .
वे एक स्थानीय नाम Raoul, डाउनिंग शॉट्स के साथ एक छोटी सी पट्टी में पीना
स्थानीय चांदनी बार पालतू पेंगुइन जबकि अंगूर से बनाया,
पान्चो उनके पैरों के नीचे के बारे में, scurries.

मोंटेवीडियो के लिए उनकी वापसी पर, भाई टोनी और क्रिस एक फटा सड़क मेले में अपनी यात्रा समाप्त chorizo ​​सैंडविच, कुछ ड्रम आधारित candombe
संगीत और siete y ट्रेस कॉकटेल रेड वाइन का एक मिश्रण से बना है और
कोक. हालांकि Bourdain और उसके चालक दल को स्पष्ट रूप से के लिए घटना की योजना बनाई
टेलीविजन, दृश्य में जल्दी के रूप में एक पार्टी पूर्ण हो जाता है
मैत्रीपूर्ण स्थानीय लोगों हलचल नोटिस और इकट्ठा शुरू. यह काफी है
उरुग्वे की खासियत है - यह बस की तरह आप पर अपनी सुंदरता के साथ sneaks,
इसकी आश्चर्यजनक और शानदार भोजन और नम्र मित्रता
स्थानीय लोगों के. लेकिन उरुग्वे रडार के अंतर्गत बहुत से रहने के लिए की उम्मीद नहीं है
अब एक जगह यह अच्छा ही इतने लंबे समय के लिए एक गुप्त रह सकते हैं.

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वैश्विक, भारतीय चीनी की कीमतों वृद्धि करने के लिए सेट

चीनी का एक ढेर (शर्करा) की मैक्रो तस्वीर द्वारा छवि विकिपीडिया

हिंदू बिजनेस लाइन:

भारत की अंतरराष्ट्रीय कीमतों के लिए उधार देने की शक्ति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में ब्राजील और भारत के, दो दुनिया के सबसे बड़े आयातक रूस बाजार फिर से प्रवेश करने के साथ संयुक्त में बिगड़ती चीनी फसलों के लिए संभावनाओं का मतलब है कि कीमत कमजोरी जल्द ही अतीत की बात बन गया है.

विश्व चीनी बाजार की बुनियादी बातों को अगले सत्र को कस करने के लिए सेट कर रहे हैं. वर्ष 2007-08 में दुनिया में चीनी की खपत के बारे में 160 मिलियन टन (एमटी) पर 10 लाख टन है जो अधिशेष के रूप में उपलब्ध हो जाएगा द्वारा उत्पादन (171 लाख टन) निशान करने के लिए सेट कर दिया जाता है पर अनुमान है. चीनी की भरमार है और बड़ी अधिशेष कीमतों पर एक ढक्कन के रूप में काम किया है.

2008-09 आओ, तस्वीर बदलने जा रहा है. अच्छे समय में, उत्पादन और खपत दोनों पतले के बारे में 164-165 लाख टन पर संतुलित हो, थोड़ा अधिशेष छोड़ने जा रहे हैं.

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सोयाबीन उत्पादन गति आ

हिंदू बिजनेस लाइन:

हाल के दिनों में मानसून के पुनरुद्धार खरीफ के मौसम में सोयाबीन उत्पादन की संभावनाओं को चमकाया है. सोयाबीन बुवाई पिछले कुछ दिनों में तेजी आ गई है और खेती के अधीन रकबा 18.38 फीसदी से 6.50 लाख हेक्टेयर प्रति बढ़ गया है 5,49 मिलियन पिछले वर्ष लॉग इन हेक्टेयर से केंद्रीय कृषि मंत्रालय के डेटा के अनुसार,.

हालांकि बुवाई क्षेत्र पिछले साल की तुलना में अधिक है, उत्पादन नीचे कुछ राज्यों, विशेष रूप से महाराष्ट्र में सामान्य वर्षा के कारण गिर सकता है. हालांकि, अगस्त में मानसून की प्रगति के उत्पादन पर एक स्पष्ट तस्वीर दे देंगे.

मध्य प्रदेश के बारे में भारत में उगाई बाद महाराष्ट्र से 34 प्रतिशत में कुल सोयाबीन, 9 प्रतिशत राजस्थान, कर्नाटक में 2 प्रतिशत, और आंध्र प्रदेश और छत्तीसगढ़ में 1 प्रतिशत प्रत्येक के 53 प्रतिशत के लिए खातों.

भारत के अलावा, अन्य प्रमुख उत्पादकों अमेरिका, ब्राजील, अर्जेंटीना और चीन शामिल हैं. वैश्विक सोयाबीन उत्पादन का प्रतिशत 95 के लिए पांच देशों खाते सोया भारत और चीन में तेजी से बढ़ खेती के तहत acreage के बावजूद, वे सोया बीज और सोया तेल के सबसे बड़े आयातकों में रहते हैं उनके प्रमुख स्रोत अर्जेंटीना और ब्राजील है.

भारत में लगभग कुल सोयाबीन उत्पादन सोया भोजन की मांग को पूरा करने के लिए कुचल दिया है, जबकि सोया तेल आवश्यकता का 60 प्रतिशत आयात के जरिए पूरा किया जाता है.

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डेजर्ट हरियाली

एक अविश्वसनीय मोड़ परती उत्पादक भूमि पर व्यावहारिक वीडियो

YouTube पूर्वावलोकन छवि

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Firme demanda डे alimentos

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एस्टे crecimiento económico Trae aparejado संयुक्त राष्ट्र aumento डेल poder adquisitivo डे ला población वाई ऊना sustancial mejora डेल ingreso प्रति व्यक्ति, लो que उपज एन प्रपत्र inmediata ऊना महापौर demanda डे alimentos चुनाव महापौर वीरता agregado वाई मेजोर poder calórico वाई nutricional.

एल consumo डे Carnes Rojas वाई Blancas एन importantes franjas डे ला población डे चीन, ला इंडिया y एशिया Pacifico, हा incorporado अल Mercado consumidor cientos डे millones de personas que नहीं quieren Volver सु situación previa एन. Este के contexto ला अर्जेंटीना ocupa संयुक्त राष्ट्र Lugar डी privilegio एन एल Mercado Mundial डे agroalimentos, integrando एल reducido Nucleo डे países productores वाई exportadores.

Existen ट्रेस países que exportan PRODUCTOS derivados डे ला soja, वाई ला अर्जेंटीना तों एल प्रिंसिपल oferente Mundial. 5 países डी que exportan carne vacuna वाई ला अर्जेंटीना podría Haber ocupar संयुक्त राष्ट्र Lugar उद्यमियों लॉस primeros llegado, पेरो हा सीडो superado ampliamente पोर ला राजनैतिक agroexportadora implementada पोर ब्रासील, वाई también desplazado पोर लास exportaciones डे carne vacuna डे ला भारत कोई मास Existen ( एल पेस डे लास vacas) sagradas, माल लादने की नाव tercer exportador Mundial. हस्त उरुग्वे, चुनाव ऊना superficie menor एक ला Provincia डी ब्यूनस आयर्स, हा ला अर्जेंटीना एन एल Mercado Internacional डी Carnes desplazado, वाई muy rápidamente लो हारा también पारागुए, y सी ओपन स्कूल descuidamos से बोलीविया. ¿Qué ओपन स्कूल Pasa लॉस अर्जेंटिनोस नहीं podemos देखें ला realidad वाई पोर दोंदे Pasa माल लादने की नाव एल Mundo que?

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Sitio Temporalmente Suspendido

एस्टे Sitio एस्टा ¡temporalmente, suspendido.

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