यहां तक कि चार्ल्स डार्विन gauchos द्वारा पीटा गया था.
अपने 1833 अभियान से दक्षिण अमेरिका के लिए नोट्स उत्साह काउबोय के एक दुर्लभ नस्ल का वर्णन खुले मैदानों की सवारी, "लंबे, काले बाल नीचे अपनी पीठ कर्लिंग की खोज की. . . उनके कमर और टो में मौसम पीटा गिटार पर खंजर.
सदियों के लिए, घुमंतू gauchos को दक्षिण अमेरिका के ग्रामीण इलाकों घूमा करते थे, ranches पर मेहनत, उनके जीवन की footloose तरह छोटे शहर की महिलाओं के बारे में और प्रेरणादायक लोक किंवदंतियों serenading.
अब, काम कर खेतों, अर्जेंटीना और उरुग्वे में estancias के रूप में जाना जाता है, की बढ़ती संख्या आधुनिक दिन खोजकर्ता की पेशकश कर रहे हैं कुछ समकालीन अंदर फेंका के आराम के साथ खुद के लिए gaucho जीवन शैली का अनुभव करने के लिए मौका
", मूल gauchos के थे वांडरर्स कास्त्रो स्पेनिश में बताते हैं,
पशु चराई के लिए बाहर वापस गेट उठाने. "वे नहीं था
एक घर. "झुंड धाराओं अतीत और मैदानों में शराबा थमते. परे, एक
मैला - कुचैला घास के समुद्र क्षितिज के लिए रोल.यह इन कि, प्रारंभिक 1700s में, के रूप में अकेला मैदानों पर था
जन्म gaucho, स्पेनिश colonists और स्थानीय भारतीयों की संतान है.
वे, मिश्रित दौड़ gauchos के स्पेनिश गिटार खेला लेकिन ponchos पहनी थी
धूम्रपान तम्बाकू भी sipped हैं, लेकिन दोस्त, एक स्वदेशी से पीसा चाय
पैंप झाड़ी.
अर्जेंटीना में, ग्रामीण होटल की सैकड़ों भव्य औपनिवेशिक समकालीन यात्रियों के लिए लगाया एस्टेट में अक्सर, देश जीवन की एक स्वाद की पेशकश करते हैं. लेकिन एक असली खेत ढूँढने और वास्तविक gauchos के - एक चुनौती हो सकती है."यदि आप एक स्पा चाहते हैं, ब्यूनस आयर्स के लिए जाना" ईवा Boelcke, एल Ombú de Areco, अर्जेण्टीनी gentrified फार्मों की प्रवृत्ति आगे बढ़ाते रहा है कि राजधानी से एक estancia सिर्फ 90 मिनट के मालिक कहते हैं. "बात का उस तरह मुझे रुचि नहीं है. मैं एक डिज्नीलैंड हो नहीं करना चाहती. "
हालांकि ऐसे एल Ombú के रूप में अर्जेंटीना फार्मों gaucho संस्कृति की एक झलक प्रदान करते हैं, वे शायद ही अनदेखा कर रहे हैं. गर्मियों के सप्ताहांत पर, के रूप में कई के 150 के रूप में दोपहर बारबेक्यू के लिए दिन trippers पैक एल Ombú आँगन.
Estancia अनुभव कम कूच, उरुग्वे पड़ोसी में सीमा पार. ग्रामीण पर्यटन के साथ बस खिल, 3 मिलियन इस देश में estancias छोटे भीड़ को देख सकते हैं और अभी भी अपनी आजीविका के लिए पशुपालन पर निर्भर है. यात्रियों के लिए, यह कम gringos, अधिक gauchos मतलब है.
"भेड़ के बारे में बात यह है कि वे सूखा प्रतिरोधी रहे हैं" राउल Goñi, सैन मार्टिन डेल यी, एक भेड़ 4,500 एकड़ और पशुशाला है कि भारत और जापान के रूप में के रूप में दूर से आगंतुकों को आकर्षित करती है की चांदी बालों वाली मालिक बताते हैं.
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