Es difícil entender cómo algunos políticos declaran que están dando un impulso a la incipiente industria del vino, al declarar que un agro-negocio, pero no hacen nada para garantizar su duración.

Como ET informó a principios de este año, más de la mitad de 58 bodegas de Maharashtra o bien han cerrado o han dejado de producir vino debido a un exceso de oferta en el mercado. No sólo son 2 millones de litros de vino (una cuarta parte de la producción total de la India) que se encuentra sin vender, los pagos para los cultivos de uva se han reducido a un goteo y la caída de los precios que el panorama aún más sombrío.

Es realmente parece como si los campesinos fueron engañados en pensar que los vinos están en auge y por lo tanto dedica más superficie a las uvas de vino. Y las bodegas aceptan fácilmente los subsidios ofrecidos por el Distrito Federal y creció la capacidad. Y, sin embargo el consumo de vino promedio en la India se ha mantenido sobre un minúsculo 5.4 ml por persona al año - que también, de todos los vinos, no sólo a los locales!

Por supuesto que no puede ver la cocina, los hábitos alimentarios y la cultura que nos permite entrar en cualquier lugar cerca de la media de EE.UU. de 25 litros por persona, pero podemos llegar a un promedio de China de 4 litros. Y podemos hacer un comienzo mediante la exploración de lo que la India tiene que ofrecer.