Tecnología - un artículo científico en el eFood vivo
Con las necesidades calóricas del planeta espera que se elevan en un 50 por ciento en los próximos 40 años, la planificación y la inversión en la agricultura mundial se convertirá en muy importante, según un nuevo informe publicado hoy (25 de junio).El informe, elaborado por el Deutsche Bank, uno de los principales bancos de inversión globales en el mundo, en colaboración con la Universidad de Nelson de Wisconsin-Madison, el Instituto de Estudios Ambientales, proporciona un marco para invertir en la agricultura sostenible en un contexto de crecimiento masivo de la población y la creciente demanda de alimentos, fibra y combustible.
"Estamos en una encrucijada en términos de nuestras inversiones en la agricultura y lo que tendrá que hacer para alimentar a la población mundial para el año 2050", dice David Zaks, co-autor del informe e investigador en el Centro del Instituto Nelson para la Sostenibilidad y el Medio Ambiente Mundial.
En 2050, la población mundial se espera que supere los 9 millones de personas, hasta de 6,5 millones en la actualidad. Ya, según el informe, una brecha está surgiendo entre la producción agrícola y la demanda, y la desconexión se espera que se amplifica por el cambio climático, el aumento de la demanda para los biocombustibles y la creciente escasez de agua.

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