Afectada por una fuerte caída de la producción de azúcar en la India y Brasil, la Organización Internacional del Azúcar (ISO) ha pronosticado que la producción mundial de caer 7,4 millones de toneladas a 161,6 millones de toneladas en 2008-09."El déficit mundial de azúcar será de 3,90 millones de toneladas en 2008-09 frente a un superávit de 7,25 millones de toneladas en 2007-08", dijo la ISO.
Un déficit de producción significativa en la India y una contracción continua de la producción en la Unión Europea (UE) son dos características importantes de la oferta de 2008-09, agregó.
De acuerdo con el Estado de Maharashtra Cooperativa ingenios Federación Ltd, la producción de azúcar en 2008-09 se calcula que la disminución de 20 por ciento a 21,7 millones de toneladas (mt) frente a 27,3 mt. Se puede caer más del 14 por ciento a 18,7 millones de toneladas en la temporada 2009-10 el azúcar, la Federación, dijo. "Aparte de la disminución de las precipitaciones, la demora en los pagos de los productores de azúcar ha desalentado a los agricultores a adoptar el cultivo de la caña de azúcar. Se han trasladado a otros cultivos remunerativos y por lo tanto una disminución en la producción de azúcar ", dijo un analista.
En Maharashtra, la salida se estima que bajará un 38 por ciento a 5,7 metros (9,2 m), Uttar Pradesh, el 14 por ciento a 6,5 metros (7,6 lt), Karnataka 2,5 mt (2,8 mt), Tamil Nadu 2 metros (2,5 metros) y Andhra Pradesh 1 mt (1,3 mt).
La producción de azúcar en el Centro Sur de Brasil, el más grande del mundo productor de la región, se desplomó 20 por ciento en la primera quincena de agosto después de las lluvias redujo la cosecha y los molinos se volvió más caña en etanol.
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